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香港影壇在1980年月風行的是都邑喜劇或是成龍式動作片，俊男美男掛帥的浪漫戀愛片子已被認為「老土」、「過時」，連帶在被港片征服的台灣，文藝戀愛片的行情也江河日下，連曾是代表巨星的林青霞、秦祥林、秦漢等都必需轉型。出人意料的是，居然有唯美派的文藝片在香港異軍突起、賣座沖破千萬港幣，引發台灣一堆片商爭購刊行權，這部片就是改編自香港著名女作家亦舒原著的「玫瑰的故事」。

提起華人區最知名的言情小說女王，台灣首推瓊瑤，香港則絕對是亦舒，亦舒來自個各人庭、本姓倪，科幻小說名家倪匡恰是她的親哥哥，她很年輕就憑出色的文筆取得重用，替馳名的報刊、雜誌擔負文娛記者，見過一堆大牌紅星，以後曾赴英國留學，返港後又做過編劇、新聞處官員、大飯店公關等，人生十分多采多姿。她筆下的男女感情並不是建築在雲裡霧裡的蜃樓海市，角色措辭、處世大都實際圓滑，讀來自有一種與眾不同的快感。「玫瑰的故事」，顧名思義，講述美貌感人的黃玫瑰，雖然追求者不休，卻經歷情傷而走過滄桑，女主角的份量極重，又需要有亮眼、迷人、從年輕到中年都極令人心動的魅力，除非最風行影壇的女星，很難勝任，是以搬上大銀幕後由誰來飾演，天然是各方好奇的焦點。

當年的香港，浪漫文藝片並不看好，就算有亦舒名著的號令，也不見得能讓片商佈滿決心信念。最早傳出要拍「玫瑰的故事」，是演而優則製片的徐楓，她的湯臣公司將與其他單元合作拍攝這部影片，相中在影壇紅得發紫的鍾楚紅，鍾楚紅美麗醒目，那時又正年輕卻不失性感、成熟的韻味，確實是許多人心目中完善的「黃玫瑰」。但她本身居然曾默示，林青霞可能更適合來扮演。林青霞那時事業重心已漸漸移到香港，算是台灣女星西進後發展最成功者之一，明星丰采並未比在台灣拍攝戀愛文藝片時暗淡，演技又變得更老練，只是年數較鍾楚紅稍長，芳華的感覺稍缺一些。

正當媒體都在注意鍾楚紅聯系表演「玫瑰的故事」，此時導演定的是香港名影評人舒琪，男主角人選從周潤發、陳百強、張國榮等傳了一輪， 以後泛起意外的發展，湯臣並沒有成功談下「玫瑰的故事」版權，由拍完「少女日志」的楊凡洽商成功，接下來主角人選就有異動，一度還差點真的要改成林青霞，剛巧她與秦漢傳舊情復燃，借使倘使彼此能再聯袂，絕對是個噱頭，所以楊凡也不破除林青霞同伴秦漢。其實林青霞在「玫瑰的故事」作者亦舒眼中，曾經是她心目中最斑斓的女星，數度在文章中表達對林青霞的崇敬、敬慕，且她並非林青霞紅遍台港、東南亞後才被其巨星魅力征服，早在林青霞為了電影童貞作「窗外」赴港宣揚，第一次與亦舒晤面，她就留下超深入的印象。

亦舒在文章中描述，本身本來就要到英國讀書、行李都還沒整頓好，萬般不甯願一大早從香港島的家中過海到啟德機場接一位台灣來的新星，固然起初已在試片室看過「窗外」，感覺林青霞很清秀很孤獨，心中還是對這被指派的採訪充滿怨氣，只是礙於顏面不得發作。結果一見到林青霞走出機場，一打量之下，馬上改變情意，感到不枉此行，從此成為忠厚的霞迷，只感覺林青霞的漂亮不在五官之間，而是一切皆精美絕倫，即便往後又見到好些絕世美人，仍覺得林青霞最美，光榮華人娛樂界好歹有個林青霞。

如斯美麗的林青霞，扮演亦舒筆下的黃玫瑰，應當是沒得抉剔了吧？但楊凡多年後撰文寫道，本身問過亦舒，該找誰演黃玫瑰最好，她只告知他一個名字：張曼玉，而且強調張曼玉不管演技若何，光是造型做好、站在鏡頭下，就可以讓觀眾看得目不轉睛。那時的張曼玉，才20出頭，仍有可愛的小虎牙，是個標準的偶像美女，接到的角色難度都不算高，也沒人看出她有成為演技派的潛力，楊凡其實和張曼玉也曾有一段緣分，本來她剛從英國回香港，一面在連卡佛百貨童裝部服務，兼差當模特兒，一次被指派到楊凡的攝影工作室面試，楊凡一講這是要拍泳裝，張曼玉直接拒絕、示意自己不拍泳裝，就頭也不回離開。楊凡愣了一下，對她留下深入印象，推薦施南生這個女孩，新藝城沒有掌控住機會，張曼玉後來加入港姐選美，獲得亞軍與最上鏡獎，天然而然簽進TVB與關係企業邵氏。

楊凡被亦舒點名張曼玉，也就找了張曼玉，3人謀面時，亦舒死力說服張曼玉接下黃玫瑰這腳色，張曼玉到最後願意颔首，只要求片中的床戲、吻戲，她必需在「非主動」的立場。張曼玉那時表示合約、片酬她自己同意，簽了字就能夠，楊凡為了禮貌起見，照舊打了通電話給邵氏方逸華，方逸華坦言有良多人找張曼玉，她的片酬談得太低，要求加5萬港幣，差點楊凡就要換角，最後在各方密友的建議下，忍痛接受給張曼玉加價，男主角本來敲定周潤發演玫瑰的哥哥、劉德華演與玫瑰有豪情的家明，因為後者沒能談妥，索性兩個腳色都由前者擔綱。

「玫瑰的故事」紅遍香港，新聞馬上傳到台灣，嘉禾等3家公司在爭搶，最後被台灣的學者影業給買下，放置在暑假黃金檔上映，主打年青學生和情侶。 接下來又泛起新的困難，港片那時在台上映必然是國語配音的版本，有時主題曲也連帶會換成國語版，倘若廣東歌沒有一併灌錄國語的版本，可能就會找新的國語歌來代替。「玫瑰的故事」港版主題曲是由甄妮演唱的「最後的玫瑰」，專門為片子打造，在香港的反應很好。甄妮在三廳愛情片最風行全台的1970年代就是主題曲天后之一，原本若是「最後的玫瑰」由她重唱成國語版，天然是完善的放置，哪知道片子公司談妥和飛碟唱片合作，為「玫瑰的故事」打造新的國語版插曲，因此換成黃鶯鶯一人獻唱的多首歌取代，她的專輯「賭徒」順理成為「玫瑰的故事」國語版原聲帶，個中「留不住的故事」獲選為主題曲。

在「玫瑰的故事」正式在台上映前，已先透過黃鶯鶯淒美的歌聲、搭配片中浪漫唯美的畫面，捉住了女學生和情侶的注意，上映後票房還不差，片子原聲帶也大熱賣，「留不住的故事」至今仍讓人難忘，但楊凡以後修復了「玫瑰的故事」，還找了謝君豪、蔡少芬從新為男女主角配音，國語版卻極難再尋，「留不住的故事」也只能成為資深台灣觀眾的回想了。